Menüs

Suppe nach Wahl (Max. 2)

Onion Bajhi / Pakoras

Zwiebelringe mit indischen Gewürzen im Kichererbsenteig gebacken.

Naan

Fladenbrot aus Wezenmehl

Vegetable Korma

Verschiedene Gemüse der Saison mit Joghurt und Gewürzen gebraten.

Palak Paneer

Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gebraten.

Firni

Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Rosinen.

Suppe nach Wahl (Max. 2)

Samosa / Cheese Pakoras

Frittierte pyramidenförmige Pastete mit Gemüsefüllung und hausgemachter Frischkäse in Kichererbsenteig gebacken.

Lamb Tikka

Saftige marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor Ofen gegrillt.

Tandoori Chicken Masala

Im Tandoor Ofen gebackene, filetierte Hühnchenteile orientalisch gewürtzt in einer Specialsauce.

Nan

Fladenbrot aus Weizenmehl.

Suppe nach Wahl (Max. 2)

Onion Bajhi / Murgh Pakora

Zwiebelringe mit indischem Gewürzen im Kichererbsenteig ausgebacken.Hühnerfleich in einem Teig aus Kichererbsen frittiert.

Tandoori Mix

Zusammenstellung verschiedener Tandoori Spezialitäten

Roghan Josh

Lamm in einer würzigen Soße aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Karotten und grünem Paprika mit aromatischen Gewürzen.

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl.

Suppe nach Wahl (Max. 2)

Prawn Pakoras / Machi Pakoras

Garnelen oder Fisch im Kichererbsenteig gebacken.

Jhinga Shahi (Tandoori Garnelen)

Garnelen marniert nach Art des Hauses, nach einem aus dem Jndus - Tal überliefertem Rezept, am Spieß im Tandoori ofen gegrillt.

Machi Masala (Fish Curry)

Heilbuttstücke in einer harmonischen Mischung aus milden Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch.

Nan

Fladenbrot aus Weizenmehl

Dessert nach Wahl